A ciência costuma dar nomes engraçados para as coisas. Na mistura de água com açúcar, o açúcar é chamado soluto e a água, solvente. Se enchermos a água de açúcar, a mistura fica mais concentrada.

A água se move de uma área com menor concentração de solutos (no caso, açúcar) para uma área com maior concentração – isso se chama osmose. Para entender a osmose, que tal um experimento com balas de goma?

Ilustração Marcelo Badari

Você vai precisar de:

► 2 tigelas pequenas
► 1 copo medidor
► 1 colher (das de chá)
► balas de goma
► sal
► água
► régua