Está lá o pão fresquinho sobre a mesa. Você olha para ele e pensa: “Prepare-se! Hoje você vai… virar um experimento bem curioso!”. É isso mesmo! Passar manteiga no pão para comer você já passou incontáveis vezes. Mas fazer o pão subir e descer dentro de um copo d’água, duvido que você tenha experimentado! Vamos colocar a mão na massa?
Ilustrações Jéssyka Gomes
Material
Um copo
Pedacinhos de pão
Água com gás
Marco Moriconi
Instituto de Física
Universidade Federal Fluminense
Matéria publicada em 01.04.2025
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Levanta!!! É hora de sair de casa. Parques, jardins ou aquele terreno baldio pertinho da sua casa podem se transformar em verdadeiros laboratório a céu aberto. Que tal descobrir segredos da natureza que costumam passar despercebidos aos olhos da maioria das pessoas? Vamos sair em campo?
Salve a farofa, a tapioca, o beiju! Salve a mandioca, base de todas essas delícias! Planta muito conhecida e apreciada no Brasil, a mandioca é uma raiz do tipo tuberosa, que armazena nutrientes, tornando-se grande e carnuda. Ela também é muito rica em amido, um tipo de açúcar produzido pelas plantas com a fotossíntese e usado por elas para armazenar energia. Mas, será que outros alimentos que não são raízes também têm muito açúcar? Vamos descobrir!
arthur pinto
gostei
Raphael Gomes Ferreira Fernandes
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