Ilustração Mariana Massarani
“Ah, o que não mata, engorda!”. Quem nunca falou isso depois de pegar do chão aquele último biscoito que deixou cair do pacote? Essa expressão antiga é parente da ‘regra dos cinco segundos’, inventada com o mesmo propósito: comer algo que acabou de cair no chão, garantindo que não vai fazer mal à saúde. Cá pra nós, ter higiene é uma questão de preservar a vida e ‘o que não mata, engorda’ serve mesmo é para disfarçar a nossa gulodice.
Priscilla Oliveira Silva Bomfim
e Aline Araujo dos Santos Rabelo
Núcleo de Pesquisa, Ensino, Divulgação e Extensão em Neurociências (NuPEDEN)
Universidade Federal Fluminense
Sou uma pesquisadora apaixonada pelo cérebro e aqui vamos conversar sobre a (neuro) ciência dos ditados populares.
Natalia Galito Rocha Ayres é a convidada da vez! É pesquisadora da Universidade Federal Fluminense e minha parceira do Núcleo de Pesquisa, Ensino, Divulgação e Extensão em Neurociências (NuPEDEN).
Matéria publicada em 28.07.2021
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Pode parecer estranho, mas o leite tem substâncias que podem ser transformadas em plástico! Até algumas décadas atrás, o leite era usado para fazer muitos enfeites, como miçangas, botões e outras joias. Esse material é chamado de plástico de caseína. Vamos fazer?!
Todo mundo já ouviu dizer que a laranja contém vitamina C. O que pouca gente se pergunta é: na prática, o que isso significa? Bom, parece que vitamina é algo importante para a saúde e que há diferentes tipos (A, B, C, D, E, K). Se você tem curiosidade em saber a função das vitaminas e onde encontrá-las, abra a boca, ou melhor, abra os olhos para devorar este texto!
